Эпигенетика. Управляй своими генами
- Глава первая. Генетика и эпигенетика. Общие понятия. ⇢
- 1.1. Что нужно знать для того, чтобы понимать эпигенетику. Основные термины. ⇢
- 1.2. Современные представления об эпигенетике. ⇢
- 1.3. Хрестоматийные примеры эпигенетики. ⇢
- 1.4. Загадки в эпигенетике. ⇢
- 1.5. Молекулярные механизмы эпигенетики. ⇢
- Гены. ⇢
- РНК. ⇢
- ДНК. Метилирование. ⇢
- Хроматин. Ковалентные модификации ядерных белков (гистонов), входящих в состав хроматина. ⇢
- МикроРНК. Интерференция РНК. ⇢
- Эпимутации. ⇢
- 1.6. Новые, недавно открытые эпигенетические факторы. ⇢
- 1.7. Нутригеномика и нутригенетика. ⇢
- Глава вторая. Подготовка к зачатию, беременность и питание. ⇢
- 2.1. Доказательства влияния питания матери на развитие и будущее здоровье детей. ⇢
- 2.2. Отцовские привычки питания – влияние на здоровье потомства. ⇢
- 2.3. Питание в раннем и взрослом возрасте – влияние на эпигенетические процессы. ⇢
- Эпигенетическое действие пищевых веществ и стилей питания на здоровье.
- 2.4. Как правильно подготовиться к зачатию, выносить и родить здорового ребенка. ⇢
- Глава третья. Ожирение. Эпигенетика ожирения. ⇢
- 3.1. Метилирование ДНК при ожирении. ⇢
- 3.2. Исследования модификации гистонов при ожирении. ⇢
- 3.3. МикроРНК и ожирение. ⇢
- 3.4. Фетальное программирование. ⇢
- 3.5. Сложное взаимодействие между генетикой, эпигенетикой и питанием. ⇢
- 3.6. Как помочь человеку с ожирением выстроить правильное питание. ⇢
- Взгляд эволюционной диетологии. ⇢
- 3.7. Пищевая зависимость. ⇢
- 3.8. Биопсихосоциальная структура пищевой зависимости. ⇢
- А. Биологические причины пищевой зависимости. ⇢
- Б. Психологические причины пищевой зависимости. ⇢
- В. Социальные причины пищевой зависимости. ⇢
- Биологические и психологические реакции, запускаемые мозгом при снижении веса. ⇢
- 3.9. Что нужно знать человеку для самостоятельного снижения веса. ⇢
- 3.10. Выбор дробности питания на основании генетического теста. ⇢
- 3.11. Такие разные БЖУ. Как правильно выбрать распределение белков, жиров и углеводов в рационе. ⇢
- Глава четвертая. Генетика и эпигенетика кардиометаболических заболеваний. Атеросклероз, болезнь Альцгеймера, ген АроЕ, питание. ⇢
- 4.1. Отдельные аспекты генетики кардиометаболических заболеваний. ⇢
- 4.2. Коррекция полиморфизмов АроЕ при помощи питания и нутрицевтиков. ⇢
- Вариант Е2/Е2, Е2/Е3, Е2/Е4. ⇢
- Вариант Е3/Е3. ⇢
- Варианты Е4/Е4, Е3/Е4. ⇢
- Глава пятая. Эпигенетика канцерогенеза. ⇢
- 5.1. Основные понятия. ⇢
- 5.2. Стадии канцерогенеза. ⇢
- 5.3. Непосредственно об эпигенетике рака. ⇢
- 5.4. Принципы эпигенетической терапии рака. ⇢
- 5.5. Профилактика эпигенетических изменений с использованием EGCG и DIM. ⇢
- 5.6. Зеленый чай и брокколи – продукты, защищающие от онкологии. ⇢
- EGCG и зеленый чай. ⇢
- DIM и брокколи, а также другие крестоцветные. ⇢
- 5.7. Гиперфуды – продукты, имеющие выраженные противоопухолевые свойства. ⇢
- Глава шестая. Эпигенетика стресса. ⇢
- 6.1. Общие понятия. ⇢
- 6.2. Поведенческая эпигенетика раннего стресса. ⇢
- 6.3. Социальный стресс. ⇢
- 6.4. Что делать со стрессом. Комплексная коррекция последствий хронического стресса. ⇢
- 6.5. Медитативные практики. Медитация. ⇢
- Теория медитации. ⇢
- Подготовка к медитации. ⇢
- Медитативные практики, связанные с дыханием. ⇢
- Медитация во время движения, на природе. ⇢
- Медитативные техники с едой. ⇢
- 6.6. Техники акупрессурной медитации. ⇢
- 6.7. Работа с когнитивными искажениями. ⇢
- Негативные установки (убеждения, мысли), приводящие к стрессовым переживаниям.
- 6.8. Активационная терапия стресса. ⇢
- Определение типа адаптационной реакции по относительному количеству лимфоцитов.
- Глава седьмая. Эпигенетика микробиома. ⇢
- 7.1. Основные положения. ⇢
- 7.2. Эпигенетические модификации, влияющие на иммунную регуляцию микробиома. ⇢
- Регуляторные Т-Клетки. ⇢
- 2. Инвариантные натуральные киллеры T (INKT) клеток. ⇢
- 3. Врожденные лимфоидные клетки (ВЛК). ⇢
- 4. Натуральные киллеры. ⇢
- 5. Макрофаги[52]. ⇢
- 7.3. Клетки кишечного эпителия. ⇢
- 7.4. Эпигенетические модификации, связанные с микробиомом, влияющие на нормальную физиологию. ⇢
- 1. Беременность. ⇢
- 2. Питание. ⇢
- 3. Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК). ⇢
- 4. Канцерогенез. ⇢
- 5. Метаболический синдром. ⇢
- 7.5. Как подружиться с микробиомом, чтобы он правильно управлял нашим здоровьем. ⇢
- Глава восьмая. Коварная фруктоза. ⇢
- 8.1. Разоблачение фруктозы. ⇢
- 8.2. Метаболизм фруктозы. ⇢
- Эпидемиологические исследования метаболизма потребления фруктозы. ⇢
- Эпигенетика и фруктоза: новый механизм действия фруктозы. ⇢
- 8.3. Эпигенетика и фруктоза: влияние фруктозы на метилирование митохондриальной ДНК. ⇢
- 8.4. Фруктоза и беременность. ⇢
- 8.5. «Укрощение» фруктозы. ⇢
- Глава девятая. Омега-3 ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты). ⇢
- 9.1. Основные понятия. ⇢
- 9.2. Наследуемые эпигенетические эффекты употребления омега-3 ПНЖК матерями. ⇢
- 9.3. Омега-3 ПНЖК и метилирование ДНК. ⇢
- 9.4. Омега-3 ПНЖК и микроРНК. ⇢
- 9.5. Как правильно применять омега-3 ПНЖК для восстановления здоровья. ⇢
- Глава десятая. Персонифицированное питание определяющее качество жизни и здоровье. ⇢
- 10.1. Почему не лекарства. ⇢
- 10.2. «Экоэпигенетические рецепты» – что это такое. ⇢
- 10.3. План питания «Средиземноморский». ⇢
- День первый: 1226 ккал. ⇢
- День второй: 1326 ккал. ⇢
- День третий: 1210 ккал. ⇢
- 10.4. План ЭРД («Элиминационно-реинтродукционная диета»). ⇢
- День первый: 1876 ккал. ⇢
- День второй: 1935 ккал. ⇢
- День третий: 1821 ккал. ⇢
- 10.5. План питания «Кардиометаболический» (в режиме снижения веса). ⇢
- День первый: 1351 ккал. ⇢
- День второй: 1377 ккал. ⇢
- День третий: 1536 ккал. ⇢
- Заключение. ⇢
- Примечания. ⇢
Ирина Владимировна Мальцева, Михаил Алексеевич Гаврилов.