Боярышник обыкновенный.

Кустарник высотой до 3 м с многочисленными стеблевыми колючками. Цветет в июне. Цветки белого или розового цвета. Очень красивы полностью расцветшие кусты боярышника культурных сортов с крупными махровыми цветками. Плоды разнообразной формы, с сочной мякотью красного цвета, вкусные. Они содержат витамины C, P, яблочную кислоту, фруктозу, дубильные вещества. Их можно есть свежими, из них готовят варенье, повидло, а также сушат и потом заваривают как чай. Плоды и цветки обладают лекарственными свойствами, их применяют при гипертонической болезни, бессоннице, одышке, кашле, астме, для снижения содержания холестерина в крови и как успокаивающее средство.

В народной медицине из цветков и плодов боярышника делают настои. Берут 1 полную столовую ложку цветков, заливают кипящей водой (1,5 стакана) и кипятят на медленном огне 7—10 минут. Затем настаивают около 1 часа, процеживают и пьют по 3 столовые ложки 3 раза в день до еды (за 15–20 минут). Для приготовления настоя из плодов берут 2 столовые ложки размельченных сухих ягод, заливают кипятком (0,5 л) и кипятят на медленном огне около 10 минут, затем настаивают примерно 1 час. Принимают по 2 столовые ложки 2–3 раза в день до еды. В холодильнике хранят не более 3 суток.

Боярышник выращивают и как декоративное растение. Почти все его виды хорошо переносят обрезку, стрижку, что позволяет легко придавать кустам любую форму. Колючие кусты используют для создания живых изгородей, которые при правильном формировании и уходе образуют серьезную преграду.

Посадка.

Боярышник нетребователен к почве, засухоустойчив, светолюбив, плохо переносит затемнение, очень зимостоек.

Сажают боярышник как весной, так и осенью; для получения плодов – в ямы, для создания живой изгороди – в траншею. Ямы копают диаметром и глубиной 60 см на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. В каждую из них вносят по 1–2 ведра компоста, а из минеральных удобрений – по 5 столовых ложек нитрофоски. Траншею копают шириной 60 см, глубиной 50 см. В нее вносят 1–2 ведра компоста и 4 столовые ложки нитрофоски из расчета на 1 погонный метр. Кусты в траншее сажают через 40–50 см.

Плодовые деревья (яблони, груши, вишни и др.) рядом с боярышником не выращивают, поскольку у них есть общие вредители, такие, как боярышница, яблонная тля, листовертка, вишневый пилильщик.

Уход.

По сравнению с другими культурами боярышник – самое неприхотливое растение. Через 5–6 лет начинает плодоносить. Уход за ним заключается в прополке, рыхлении, подкормке и в формировании кроны. Кусты в живой изгороди можно обрезать до нужной высоты, это способствует образованию боковых ветвей.

На второй год после посадки и в последующие годы до начала плодоношения боярышник подкармливают 2 раза.

Первую подкормку делают весной при распускании листьев азотными удобрениями: в 10 л воды разводят 2 столовые ложки мочевины, расход – 15–20 л на куст.

Вторую подкормку проводят осенью (сентябрь): 2 столовые ложки нитрофоски на 10 л воды, расход – 20–25 л на куст.

Плодоносящие кусты подкармливают 3 раза.

Первую подкормку делают весной во время распускания листьев: 3 столовые ложки жидкого удобрения «Эффектон – ягодный» на 10 л воды, расход – 20–30 л на куст.

Вторую подкормку проводят в начале цветения: 1 столовая ложка сульфата калия и 3 столовые ложки органического удобрения «Универсльная росса» или 2 столовые ложки нитрофоски на 10 л воды, расход раствора – 20–30 л на куст.

Третью подкормку делают во время плодоношения: 5 столовых ложек удобрения «Агрикола для ягодных культур». Расход раствора 20–30 л на куст.