Итальянская.

Эта порода пчел, сегодня широко распространенная у пасечников России, не является отечественной аборигенной породой; историческим ареалом обитания породы является Апеннинский полуостров, большая часть которого занята Италией. По месту исконного обитания данной породы она и была названа итальянской, однако очень быстро завоевала популярность во многих странах Европы, но особую любовь снискала у американских и канадских пчеловодов. На сегодняшний день высокие адаптационные свойства итальянской породы позволили ей завоевать большую часть культурного пчеловодства на всех континентах, и сейчас итальянская пчела остается самой распространенной породой в мировом пчеловодстве. Рабочие пчелы итальянской породы крупные, по весу они превосходят даже среднерусскую породу: масса рабочей пчелы нередко достигает 115 г. Для итальянской пчелы характерны желтая окраска туловища, недлинный хоботок, который в среднем составляет 6,5 мм. Однако популярность данной породе принесли не отличные экстерьерные качества, а высокая плодовитость матки, которая способна откладывать свыше 2500 яиц в сутки при благоприятных обстоятельствах. При этом характер средиземноморской пчелы гораздо уживчивее, чем среднерусской, хотя и не столь мягок, как у кавказской серой пчелы. По трудолюбию итальянские пчелы вполне сопоставимы с кавказской серой пчелой: они достаточно предприимчивы в поиске медоносов, легко переключаются с одного вида растения на другой, при этом, найдя медонос с большим количеством нектара, переключаются на него.

Способность быстро наращивать семью в весенний период позволяет итальянской пчеле собирать свыше 50 кг товарного меда на каждую семью. Кроме этого, порода отличается высокими показателями производства воска, хотя его качество ниже, чем у русской пчелы.

Дополнительными достоинствами апеннинской пчелы являются низкий инстинкт роения, относительно высокая устойчивость к американскому и европейскому гнильцу и нозематозу, хороший инстинкт защиты собственных гнезд от разорения. Из недостатков самыми существенными являются более низкая, чем у среднерусской пчелы, зимостойкость, склонность к разорению чужих гнезд. Максимально полно пчела может проявить свои лучшие качества в южных регионах страны с непродолжительными зимами: Кубань, Ставропольский край, Ростовская, Волгоградская, Астраханская области.