Сок из сельдерея.

Сельдерей и сок из него богаты щелочными солями, что способствует усвоению белковой пищи, регулированию обмена веществ и поддержанию кислотно-щелочного баланса. Большое количество магния и железа способствуют хорошему питанию клеток крови.

Сок сельдерея назначают при анемии, артрите, атеросклерозе, гипертонии, диабете, подагре, ожирении, цистите, водянке, а также при мигрени, неврозах и бессоннице.

Народная медицина советует применять сок сельдерея в качестве мочегонного средства, а также для улучшения пищеварения.

Рецепты лечения.

Авитаминоз С, анемия.

Сок сельдерея можно применять в сочетании с соком моркови, петрушки, шпината, редиса, огурцов, салата латука.

Сахарный диабет.

Употребляют свежий сок сельдерея.