Беркутовское.

Сорт выведен О. Д. Беркут на Саратовской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый. Выращивается в Нижне-Волжском регионе России.

Дерево среднезимостойкое. Форма кроны широкопирамидальная.

Урожайность повышается при совместной посадке с сортом Синап северный.

Сорт Беркутовское среднеустойчив к парше, нуждается в защите от мучнистой росы и опылителях.

Начало плодоношения происходит на 4-й год после посадки, главным образом на концах 1-летних приростов.

Взрослые деревья дают устойчивые умеренные урожаи.

По срокам созревания относится к зимним сортам. Плоды убирают во второй половине октября, хранить их можно до марта.

Яблоки больше среднего размера (массой до 110 г), форма округло-коническая, цвет кре-мово-желтоватый с размытым густым сплошным равно м ерным румянцем на большей части поверхности.

Транспортабельность хорошая. Плоды универсального назначения.

Мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, белоснежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, со слабым ароматом.