Раздражимость и движение. Раздражимость это способность организма отвечать на воздействие внешней и внутренней среды определенными активными реакциями, и это одно из основных свойств жизни. Минимальная сила раздражения называется нижний порог раздражимости, есть и верхний порог (предельный), превышение его ведет к гибели. Так мышца при воздействии начинает реагировать только тогда, когда достигается порог раздражения: преодоление верхнего порога приведет мышцу к гибели. Способность отвечать на раздражения называется возбудимостью, что является сложной биологической реакцией. Мышца в ответ на механическое, химическое, электрическое раздражение отвечает сокращением. Раздражимость подвижных органов связана с острым освобождением энергии, что сопровождается движением. Движение в свою очередь связано с раздражителем и служит ее внешним проявлением. Мышечное движение – это наиболее совершенная форма движения. Это свойство важно для активного приспособления к постоянно изменяющимся условиям жизни. Раздражители действуют только тогда, когда могут быть восприняты организмом. Раздражители по своей природе делятся на три группы: физические, химические, биологические. Выражение раздражимости – свойство отражения, передача любой информации из внешней среды любой биологической системе-организму, органу, клетке. Так достигается уравновешивание организма с внешней средой. Организм избирательно реагирует на условия окружающей среды, извлекая необходимое для себя. Отсюда обмен веществ, энергии, информации. Получение необходимой информации обеспечивает в биологических системах саморегуляцию, которая осуществляется в организмах по принципу обратной связи (регулируются процессы обмена веществ, репродукции, считывание наследственной информации и др.). Саморегуляцией поддерживается гомеостаз (постоянство структурной организации). Для всех живых существ характерно поддержание постоянства внутренней среды. Всем биологическим системам свойственна адаптация (приспособляемость). В основе адаптации лежат явления раздражимости и адекватной ответной реакции, обмен веществ и энергии (метаболизм-перемена) это процесс, который лежит в основе явлений жизни, это основное, что отличает живое от неживого, обусловливает единство организма со средой и обеспечивает самообновление. Вместе с пищей, водой и газообменом в организм из окружающей среды поступают разнообразные химические соединения. Поток вещества и энергии в организме обусловливает самообновление и самовоспроизведение. Ткани состоят из клеток. Клетки в свою очередь, состоят в основном из цитоплазмы, которая питается белком. Белок в клетке составляет от 50 % до 85 % содержимого. Каждый вид организма отличается специфичностью белков. Главной структурной частью всех белков являются аминокислоты. Обмен веществ состоит из двух неотделимых друг от друга и противоположных явлений: во-первых, попадание веществ в организм и с помощью реакции явлений: во-первых, попадание веществ в организм и с помощью реакции синтеза превращение в белок, углеводы и другие составные – это называется ассимиляцией. Во-вторых, процесс распада белка и других веществ с выделением продукта распада из организма называется диссимиляцией. Ассимиляция делится на гетеротрофные, т. е. питающие других и аутотрофные, т. е. самопитающиеся. Внешние условия отличаются от внутренней среды организма. В организмах происходят процессы, ведущие к поддержанию относительного постоянства внутренней среды. Иммунитетом называется невосприимчивость организма к инфекции. Иммунитет бывает врожденный и приобретенный. Врожденной невосприимчивостью является видовое, наследственное свойство. Приобретенный иммунитет вырабатывается в течение всей жизни. Например, микробы, попавшие в организм, вызывают воспалительный процесс в месте их проникновения, при котором из крови выделяются ее белые клетки (лейкоциты и др.), которые обладают способностью поглощать и переваривать микробы. Это явление было изучено И. И. Мечниковым и получило название фагоцитоз. На этом основании И. И. Мечников доказал существенную роль фагоцитоза в механизме иммунитета. Также значительную роль играют химические вещества/гистамин и др., которые увеличивают просвет стенок сосудов и усиливают фагоцитарность. Строение и функции клеток определяют вид и состав ткани. Клетка состоит из цитоплазмы и других органических веществ, и внутри содержит ядро или их множество.