Салат из краснокочанной капусты с зеленью.

125 ккал.

4 порции.

Ингредиенты Краснокачанная капуста – 200 г Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Растительное масло – 50 мл Яблочный уксус – 50 мл Сахар – 1 ч. л. Соль по вкусу.

Способ приготовления Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с сахаром и солью. Зелень укропа и петрушки промыть, мелко нарубить, оставив несколько веточек для украшения. Капусту смешать с зеленью, добавить уксус и растительное масло, перемешать. Выложить горкой в салатник и украсить веточками укропа и петрушки.