Черешки сельдерея с арахисовым маслом.

78 ккал.

4 порции.

Ингредиенты Черешки сельдерея – 400 г Арахис – 200 г Растительное масло – 25 мл Листовой салат – 50 г.

Способ приготовления Для приготовления масла очищенный арахис обжарить на сухой сковороде, переложить в кухонный комбайн, сбрызнуть растительным маслом и измельчить. (Такое масло можно хранить в холодильнике в течение 2–3 недель.) Черешки сельдерея вымыть, нарезать кусочками длиной 5 см.Наполовину обмакнуть каждый кусочек сельдерея в арахисовое масло, и выложить их на тарелку, выстеленную листьями салата, и подать на стол.