Âñå îá îáû÷íîì ïîìèäîðå.
ÏÐÎÑÒÛÅ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÏÎÌÈÄÎÐÛ.
Ïîëîæèòå â áàíêó ïîìèäîðû æåëàòåëüíî îäèíàêîâîãî ðàçìåðà è ïîñòàâüòå åå â áàê äëÿ ïðîïàðèâàíèÿ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàëèâêè âñûïüòå â ãîðÿ÷èé ñîëåíûé ðàñòâîð ñàõàð, ïîâàðèòå 2 ìèíóòû. Âûíüòå áàíêó, çàëåéòå óêñóñ, çàòåì ãîðÿ÷óþ çàëèâêó è çàêàòàéòå.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ (ðàñ÷åò íà ëèòðîâóþ áàíêó):
Ïîìèäîðû — 600 ã,
Ñîëü (íà ëèòð âîäû) — 50 ã,
Ñàõàð — 25 ã,
6%-íûé óêñóñ — 1,5–2 ñò. ë.
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