САЛАТ «ЛЕТНИЙ».

Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, а кислоатые яблоки — кубиками, белокочанную капусту — тоненькой соломкой. Укроп и петрушку мелко порежьте и перемешайте с овощами. Дно салатницы выложите чистыми листьями салата, на них — это блюдо. В сметану добавьте соль и сахар и залейте салат. Украсьте ломтиками яблок.

Вам потребуется:

Огурцы — 100 г,

Помидоры — 100 г,

Яблоки — 100 г,

Капуста — 80 г,

Сметана — 100 г,

Сахар — 1/2 ч. л.,

Рубленая зелень петрушки и укропа — 2 ст. л.,

Листья зеленого салата — 3–4 шт.,

Соль — по вкусу.