Муза, где же кружка?

Голландская отвага.

Характерный смолистый аромат и вкус джину придают ягоды можжевельника обыкновенного (Juniperus communis).

Муза, где же кружка?

Происхождение напитка туманно, однако не исключено, что он возник в ХVI в. в Нидерландах. Женевер, голландский прародитель современного джина, вначале продавался в аптеках: его использовали для лечения самых разных недугов, в том числе подагры и камней в желчном пузыре.

Муза, где же кружка?

Британские солдаты, участвовавшие в Тридцатилетней войне (1618–1648), прозвали этот напиток «голландская отвага»: им давали женевер, чтобы они могли согреться в холодную погоду и успокоить нервы перед сражением.

Муза, где же кружка?

Голландец Вильгельм Оранский, захвативший британский престол в 1689 г., на протяжении своего царствования запрещал ввоз в страну бренди из Франции, главного врага тогдашней Англии. Такая политика широко распахнула ворота для голландских винокуров, и те вскоре начали целыми кораблями доставлять в страну женевер, перевозя очередную партию сразу же после того, как успевали ее произвести.

Муза, где же кружка?