Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

ÏÎÑÛÏÊÀ ÈÇ ÂÀÐÅÍÛÕ ßÈÖ «ÐÎÌÀØÊÀ».

Áåëêè àêêóðàòíî îòäåëèòå îò æåëòêîâ. Âàðåíûå áåëêè è æåëòêè ïî îòäåëüíîñòè èçìåëü÷èòå íîæîì. Ñàëàò, çàïðàâëåííûé ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé è âûëîæåííûé â ñàëàòíèöó êðóãëîé ôîðìû, óêðàñüòå ñëåäóþùèì îáðàçîì: ñåðåäèíó ñàëàòà ïîñûïüòå èçìåëü÷åííûìè æåëòêàìè â ôîðìå êðóãà, îñòàëüíîå ïðîñòðàíñòâî — èçìåëü÷åííûìè áåëêàìè â ôîðìå ëåïåñòêîâ.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 3 âàðåíûõ ÿéöà.