ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ.

ПОНЕДЕЛЬНИК.

Завтрак — 2 яйца, сваренных вкрутую, чай с сахаром, 1 кусочек ржаного хлеба.

Обед — 150 г нежирного отварного мяса, 1 тушеная свекла средней величины.

Полдник — 1 стакан морковного сока, 50 г подаренного хлеба.

Ужин — яичница из двух яиц с овощами, 1 кусочек хлеба.

ВТОРНИК.

Завтрак — 1 яйцо всмятку, 1 стакан яблочного сока, 1 кусочек хлеба.

Обед — 100 г отварной рыбы, салат из овощей с растительным маслом.

Полдник — десертный омлет, чай с сахаром.

Ужин — 150 г отварного картофеля, 1 стакан кефира, хлеб.

СРЕДА.

Завтрак — яичница из двух яиц, хлеб, 1 стакан кефира.

Обед — 1 тарелку овощного супа с нежирным мясом, хлеб, 100 г отварного картофеля.

Полдник — 1 стакан томатного сока, 50 г галет.

Ужин — омлет из двух яиц с помидорами, хлеб, чай с сахаром.

ЧЕТВЕРГ.

Завтрак — 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 стакан апельсинового сока, хлеб.

Обед — 150 г отварного картофеля, овощной салат, заправленный растительным маслом, 100 г отварного мяса, хлеб, 1 яблоко.

Полдник — кофе с молоком, 50 г тостов.

Ужин — 150 г творога, 1 яйцо, 1 стакан морковного сока.

ПЯТНИЦА.

Завтрак — яичница из одного яйца, кофе с молоком, хлеб.

Обед — 150 г отварной говядины, 200 г капусты, хлеб, фрукты.

Полдник — чай с сахаром, тост.

Ужин — 150 г отварного риса, 150 г отварной рыбы, 1 стакан кефира.

СУББОТА.

Завтрак — чай с сахаром, 2 яйца, сваренный вкрутую, хлеб.

Обед — 150 г отварного картофеля, 100 г отварного мяса, салат из овощей.

Полдник — чай с сахаром, кусок пирога.

Ужин — тушеная капуста без хлеба, 1 стакан кефира, фрукты.

ВОСКРЕСЕНЬЕ.

Завтрак — кофе с молоком, хлеб.

Обед — четверть отварного цыпленка, салат из овощей, 150 г отварного картофеля, 1 стакан яблочного сока.

Полдник — 1 стакан кефира, тост.

Ужин — яичница из 1–2 яиц, чай с сахаром, фрукты.