Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

ßÁËÎ×ÍÎÅ ÑÓÔËÅ.

Ìåëêî ïîðåæüòå ÿáëîêè, ïîñûïüòå èõ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïðîòðèòå òâîðîã, äîáàâüòå ê íåìó æåëòêè, ñàõàð è òîë÷åíûå ãðåöêèå îðåõè. Òåïåðü îòäåëüíî âçáåéòå áåëêè è çàòåì ïåðåìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû.

Ñìàæüòå ñêîâîðîäó ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì, âûëîæèòå ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü íà íåå è âûïåêàéòå â äóõîâîì øêàôó ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå 20 ìèíóò.