Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

ÑÀËÀÒ «ßÈ×ÍÎ-ÎÂÎÙÍÎÉ».

Ïîìèäîðû íàðåæüòå äîëüêàìè. Î÷èùåííûå îãóðöû íàðåæüòå òðåóãîëüíè÷êàìè è äîáàâüòå ê ïîìèäîðàì. ßéöà ñâàðèòå, îõëàäèòå, ìåëêî ïîðóáèòå è âìåøàéòå â ñàëàò. Äîáàâüòå ëóê, ïîñîëèòå è ïîëåéòå ìàñëîì. Óêðàñüòå ñàëàò ñâåæåé çåëåíüþ.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 5 ñðåäíèõ ïîìèäîðîâ, 3 ñðåäíèõ îãóðöà, 2 ÿéöà, 1 ñò. ë. çåëåíîãî ëóêà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñâåæàÿ çåëåíü.