Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

«ÁÅËÛÌ-ÁÅËλ.

Íàëåéòå â ãîðøî÷êè íà 3/4 ñìåòàíû, îñòîðîæíî âûïóñòèòå â íåå ÿéöà, ïîñîëèòå è ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Êîãäà ÿéöà íà÷íóò òâåðäåòü, äîëåéòå ñìåòàíó, ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì è çàïåêàéòå, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 10 ÿèö, 1 ë ñìåòàíû, 100 ã îñòðîãî ñûðà, ñîëü.