Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.
ÁÓËÜÎÍ «ÍÅÏÒÓÍ».
Öâåòíóþ êàïóñòó ìåëêî ïîðåæüòå è ñìåøàéòå ñî ñëåãêà âçáèòûìè ÿéöàìè, ïîñîëèòå è ïðèáàâüòå ðàñòåðòóþ çåëåíü. Ãîðÿ÷èé áóëüîí âëåéòå â ãîðøî÷êè, îñòîðîæíî ââåäèòå ÿè÷íóþ ìàññó, äîáàâüòå íàðåçàííûå «ñîëîìêîé» ëóê è ìîðêîâü, ïîñòàâüòå â íàãðåòóþ äóõîâêó è âàðèòå 10–15 ìèíóò.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 ë áóëüîíà èç æèðíîé ñâèíèíû, 700 ã öâåòíîé êàïóñòû, 3 ÿéöà, 1 ëóêîâèöà, 1 ìîðêîâü, çåëåíü, ñîëü.
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