Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.
ÑÀËÀÒ ßÈ×ÍÎ-ÐÛÁÍÛÉ.
Ñâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ, îñòóäèòå è ìåëêî ïîðóáèòå èõ. Ñâàðèòå äî ãîòîâíîñòè êàðòîôåëü â ïîäñîëåííîé ïî âêóñó âîäå, äîæäèòåñü, ïîêà êàðòîøêà îñòûíåò, è ïîòîì ìåëêî ïîðåæüòå åå. Ðàçìÿã÷èòå âèëêîé ðûáó, ïîðåæüòå êðóæî÷êàìè ìàðèíîâàííûå îãóðöû è ïåðåìåøàéòå âñå — ðûáó, îãóðöû, ðóáëåíûå ÿéöà è êàðòîøêó. Çàïðàâüòå ñàëàò ìàéîíåçîì è ñâåðõó óêðàñüòå çåëåíüþ.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâîâ, ïðèãîòîâëåííûõ ñ äîáàâëåíèåì ìàñëà (êîíñåðâû ñ òîìàòíûì ñîóñîì ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü), 2–3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà, 3 ÿéöà, 2–3 êàðòîôåëèíû ñðåäíèõ ðàçìåðîâ, 0,5 áàíêè ìàéîíåçà «Ïðîâàíñàëü», ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó, çåëåíü.
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