Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

«ÏÈÊÀÍÒÍÀß ÄÅÒÀËÜ».

Ñâàðèòå âêðóòóþ ÿéöà. Íàðåæüòå áàòîí òîíêèìè ëîìòèêàìè. Âàðåíûå ÿéöà èçìåëü÷èòå âèëêîé, ñìåøàéòå ñî ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì, íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì, ãîð÷èöåé, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Íàìàæüòå ëîìòèêè áàòîíà ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñâåðõó ïîëîæèòå íà÷èíêó, ïîñûïüòå íàòåðòûì íà òåðêå ñûðîì, ñëîæèòå íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è ïîñòàâüòå íà 10 ìèíóò â äóõîâêó.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 áàòîí, 4 ÿéöà, 2 ñò. ë. ñìåòàíû, 100 ã òâåðäîãî ñûðà, 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ÷. ë. ãîð÷èöû, çåëåíü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó.