Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.
ÑÀËÀÒ ÑÂÅÊÎËÜÍÎ-ÌßÑÍÎÉ.
Ñâàðèòå âêðóòóþ ÿéöà, îñòóäèòå è, î÷èñòèâ èõ îò ñêîðëóïû, ìåëêî ïîðóáèòå. Ñâàðèòå ìÿñî äî ãîòîâíîñòè â ïîäñîëåííîé ïî âêóñó âîäå. Ïîðåæüòå åãî êóáèêàìè è ñìåøàéòå ñ ðóáëåíûìè ÿéöàìè. Îòâàðèòå ñâåêëó, êàðòîôåëü è ìîðêîâü äî ãîòîâíîñòè, ìåëêî ïîðåæüòå èõ. Âñå ñìåøàéòå, äîáàâüòå ïîðåçàííûå îãóðöû è çàëåéòå ìàéîíåçîì, íå çàáûâ ïîñîëèòü ñàëàò. Ñâåðõó óêðàñüòå åãî ïîðåçàííûì ëóêîì.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 2 ÿéöà, 1 íåêðóïíàÿ ñâåêëà, 3 êàðòîôåëèíû ñðåäíèõ ðàçìåðîâ, 1 ìîðêîâêà, 2 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà, 1 áàíêà ìàéîíåçà «Ïðîâàíñàëü», 1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà.
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