Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.
ÁËÈÍ×ÈÊÈ.
Ýòîò ðåöåïò ìîæåò âàì ïðèãîäèòüñÿ, åñëè ó âàñ ìàëî âðåìåíè è âû íå ìîæåòå æäàòü, ïîêà ïîäîéäåò äðîææåâîå òåñòî.
Âñå èíãðåäèåíòû õîðîøî ïåðåìåøàéòå (ïî âîçìîæíîñòè ëó÷øå ýòî ñäåëàòü ìèêñåðîì). Ñìàæüòå ñêîâîðîäó êàêèì-íèáóäü æèðîì, õîðîøî åå ðàñêàëèòå è âûïåêàéòå áëèí÷èêè íà áîëüøîì îãíå.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 ë ìîëîêà, 2–3 ÿéöà, ñîëü, ñàõàð ïî âêóñó, ìóêà, ðàñòîïëåííîå ìàñëî (120–130 ã).
Ïîäàâàéòå ãîòîâûå áëèí÷èêè ñ ìåäîì, ñìåòàíîé, ìàñëîì è âàðåíüåì, à òàêæå ìîæíî êëàñòü âíóòðü áëèí÷èêîâ êàêóþ-íèáóäü íà÷èíêó, íàïðèìåð, òâîðîã.
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