Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.

ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÎÅ ËÀÊÎÌÑÒÂÎ.

Ïîëîæèòå íà ñêîâîðîäó ñìåòàíó è ðàçáåéòå â íåå ÿéöà. Çàòåì äîáàâüòå íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïîñòàâüòå ñêîâîðîäó â äóõîâîé øêàô íà 15–20 ìèíóò. Êîãäà ýòî âðåìÿ ïðîéäåò, âûíüòå ñêîâîðîäó è ïîñûïüòå áëþäî ñûðîì, òåðòûì íà êðóïíîé òåðêå. Òåïåðü ñíîâà ïîñòàâüòå ñêîâîðîäó â äóõîâêó è çàïåêàéòå â òå÷åíèå åùå 10–15 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 4 ÿéöà, 200–250 ã ñìåòàíû (ëó÷øå íå î÷åíü ãóñòîé), 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ñîëü ïî âêóñó.