Âñå îá îáû÷íûõ ÿéöàõ.
«ÃÎÐÎØÈÍÊÀ».
Ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñêîâîðîäó, âûñûïüòå íà íåå çåëåíûé ãîðîøåê è çàëåéòå îìëåòíîé ìàññîé — ÿéöàìè, ñìåøàííûìè ñ ìîëîêîì è ñîëüþ. Êîãäà îìëåò ïîäæàðèòñÿ, ïåðåâåðíèòå åãî íà äðóãóþ ñòîðîíó.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 4–5 ÿèö, 70 ã êîíñåðâèðîâàííîãî èëè ñâåæåãî çåëåíîãî ãîðîøêà, 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1/2 ñò. ìîëîêà, ñîëü.
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