Äîìàøíåå âèíîäåëèå.
Âèíî èç òåðíà.
2 êã òåðíà, 1 êã ñàõàðà, 2,5 ë âîäû.
Ñîáèðàòü íàäî òîëüêî çðåëûå ÿãîäû, èíà÷å ñîê áóäåò î÷åíü êèñëûì. ßãîäû âìåñòå ñ êîñòî÷êàìè çàëèòü ãîðÿ÷èì ñèðîïîì è ïîñòàâèòü íà áðîæåíèå. Ïîñëå áðîæåíèÿ ïåðåìåøàòü, äàòü îòñòîÿòüñÿ 3–4 äíÿ è ïðîöåäèòü. Çàòåì ãîòîâîå âèíî ðàçëèòü ïî áóòûëêàì è ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå òåìíîå ìåñòî.
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