Äîìàøíåå âèíîäåëèå.

Ñëàäêîå îðäèíàðíîå âèíî.

Îíî áûâàåò êàê êðàñíûì, òàê è áåëûì. Äåëàåòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì: äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñïåëîãî âèíîãðàäà ïåðåäàâèòü â ÷àíå, ñîê ñöåäèòü â áî÷îíîê ñ æåëåçíûìè îáðó÷àìè. Âòóëêó çàáèòü è çàñìîëèòü. Íà äâå íåäåëè îïóñòèòü â âîäó, çàòåì ïåðåíåñòè â ïîãðåá. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü êîðèöó, èìáèðü, ãâîçäèêó.