САЛАТ «АДМИРАЛТЕЙСКИЙ».

Майонез смешайте с горчицей, добавьте тертый сыр, посолите, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

Дно вазы или салатницы выстелите листьями салата, полейте их приготовленным соусом. Морковь натрите на мелкой терке, слегка отожмите сок, смешайте с солью, сахаром и выложите в салатницу. Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с солью и сахаром и выложите слоем на морковь. Яблоко очистите, удалите семечки, натрите на крупной терке и выложите слоем на капусту, залейте соусом. Поставьте салат в прохладное место, чтобы он пропитался.

Вам потребуется:

Майонез — 1 стакан,

Горчица — 1/2 ч. л.,

Тертый сыр — 3 ч. л.,

Листья салата — 3–5 шт.,

Морковь — 3 шт.,

Капуста — 1/2 кочана,

Яблоко — 2–3 шт.,

Соль, сахар — по вкусу.