САЛАТ «УДОВОЛЬСТВИЕ».

Свеклу сварите или запеките, охладите, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте натертые на мелкой терке редьку и морковь.

Положите в салатницу и заправьте смесью из майонеза, сметаны и чеснока. Блюдо можете украсить измельченной зеленью петрушки.

Вам потребуется:

Свекла — 1/2 шт.,

Редька — 1 шт.,

Морковь — 3 шт.,

Чеснок — 3 зубчика,

Майонез — 100 г,

Сметана — 50 г,

Петрушка — 20 г.