САЛАТ «ТЕРМОЯДЕРНЫЙ».

Листья капусты мелко порубите, а кочерыжки порежьте соломкой. Лук нарежьте кольцами, морковь и редьку натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите. Все смешайте и добавьте растительное масло и томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте уксус. Все тщательно перемешайте. Выложите в салатницу и украсьте кольцами лука, ломтиками моркови и зеленью.

Вам потребуется:

Капуста — 200 г,

Капустные кочерыжки — 2–3 шт.,

Редька — 1 шт.,

Морковь — 1–2 шт.,

Лук репчатый — 2 шт.,

Чеснок — 2–3 зубчика,

Томатная паста — 2–3 ст. л.,

Масло растительное — 2 ст. л.,

Перец, соль — по вкусу.