СУП «СЫТНОСТЬ».

Горох переберите, замочите в холодной воде на 1 час. Залейте горячей водой и варите до мягкости. Затем положите рис, очищенный и нарезанный кубиками картофель и спассерованный лук. Посолите суп и доведите до готовности. За 3 минуты до конца варки вмешайте приправу. Подавайте со свежей зеленью и очищенным нарезанным перцем.

Вам потребуется:

Лук — 200 г,

Горох — 1/2 кг,

Рис — 1ст. л.,

Растительное масло — 3 ст. л.,

Картофель — 1/2 кг,

Красный перец — 1 шт.,

Свежая зелень, соль — по вкусу.